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Trilhando na gastronomia do Nordeste
4 receitas
3 itinerários
Informante(s)
Dejair Braulio da Silva | Nélia Decp Mota
Data de recolha
29/09/2019
Receitas
A Confeção do Galo Capão em Ambiente de restauração
São Miguel
A Descaída e o Desfeito
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TIGELADA
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A Confeção do Galo Capão do Nordeste
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Património alimentar no concelho do Nordeste
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A carne na gastronomia dos Açores
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