Testemunhos

A Sopa de Galinha na Fajã do Ouvidor. Testemunho do Chefe Armando Sequeira

Memórias e vivências da alimentação na ilha do Corvo.

Os biscoitos da matança da panificação “A Tradição” de Santa Cruz da Graciosa.

O peixe grelhado no Bar da Caloura.

As cataplanas no restaurante “O Pescador” na Praia da Vitória.

O cultivo do ananás em S Miguel, Açores

Cerâmica Vieira

BISCOITOS CASEIROS DA MEGASIL

O GALO CAPÃO DO NORDESTE NA GASTRONOMIA AÇORIANA: “TESTEMUNHO E MEMÓRIA”

Itinerários gastronómicos do concelho do Nordeste, S. Miguel.

Itinerários gastronómicos do concelho da Ribeira Grande, S. Miguel.

Trilhando na gastronomia do Nordeste