O “Bife à Regional” da Associação Agrícola de S. Miguel
TORRESMOS DE VINHA D’ALHOS
MASSA SOVADA
SOPA DE NETO
Bolo da Sertã
BOLO DA SERTÃ
Pão de trigo da Lomba da Fazenda
A Descaída e o Desfeito
A Confeção do Galo Capão em Ambiente de restauração
A Confeção do Galo Capão no Nordeste em ambiente doméstico
Malassadas de S.Miguel
