A Descaída e o Desfeito

2 itinerários

3 testemunhos

0 pontos de interesse

Informante

Rosa Arruda

Data de Recolha

21/09/2019

Preparação

Itinerários

A Confeção do Galo Capão do Nordeste

3 localizações

Património alimentar no concelho do Nordeste

5 localizações

Testemunhos

Trilhando na gastronomia do Nordeste

Itinerários gastronómicos do concelho do Nordeste, S. Miguel.

O GALO CAPÃO DO NORDESTE NA GASTRONOMIA AÇORIANA: "TESTEMUNHO E MEMÓRIA"

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