Testemunhos
A Sopa de Galinha na Fajã do Ouvidor. Testemunho do Chefe Armando Sequeira
Memórias e vivências da alimentação na ilha do Corvo.
Os biscoitos da matança da panificação “A Tradição” de Santa Cruz da Graciosa.
O peixe grelhado no Bar da Caloura.
As cataplanas no restaurante “O Pescador” na Praia da Vitória.
O cultivo do ananás em S Miguel, Açores
Cerâmica Vieira
BISCOITOS CASEIROS DA MEGASIL
O GALO CAPÃO DO NORDESTE NA GASTRONOMIA AÇORIANA: “TESTEMUNHO E MEMÓRIA”
Itinerários gastronómicos do concelho do Nordeste, S. Miguel.
Itinerários gastronómicos do concelho da Ribeira Grande, S. Miguel.
