30 minutos
1 porções
1,5 kg. de chicharros
Óleo q.b.
Sal q.b.
Farinha de trigo ou milho
Molho vilão
200 ml. de azeite
100 ml. de vinho branco
50 ml. de vinagre
6 Dentes de Alho
1 Colher de sopa de massa malagueta
1 Colher de chá de colorau
1 Colher de café de açafroa
1 Limão
Sal q.b.