O arroz de lapas na Casa de Pasto “O Amaral” de Porto Formoso
CHICHARRO COM MOLHO DE VILÃO E BOLO DE SERTÃ
O Pudim Conde da Praia. Uma evocação a Teotónio de Ornelas (1807-1870).
A confeção do pão de milho no Moinho de Água da Alagoa, na Fajãzinha
O “Bife à Regional” da Associação Agrícola de S. Miguel
TORRESMOS DE VINHA D’ALHOS
MASSA SOVADA
SOPA DE NETO
Bolo da Sertã
BOLO DA SERTÃ
Pão de Milho
