O arroz de lapas na Casa de Pasto “O Amaral” de Porto Formoso
A Fábrica de Chá Gorreana: Produção e comercialização
O Festival do Caldo de Peixe da Vila de Rabo de Peixe.
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A Queijada de Feijão produzida pela Roveredo & Filhos, LDA – Fábrica de Bolachas e Biscoitos
O “Bife à Regional” da Associação Agrícola de S. Miguel
MASSA SOVADA
Itinerários gastronómicos do concelho da Ribeira Grande, S. Miguel.
Perspetiva institucional.
Indústrias transformadoras
A Rota do Chá
