O pescado na gastronomia dos Açores

3 receitas

2 pontos de interesse

4 testemunhos

Localizações

São Miguel (Lagoa, Ribeira Grande)

Receitas

CHICHARRO COM MOLHO DE VILÃO E BOLO DE SERTÃ

O arroz de lapas na Casa de Pasto "O Amaral" de Porto Formoso

Pontos de Interesse

O Festival do Caldo de Peixe da Vila de Rabo de Peixe.

O Festival do Caldo de Peixe da Vila de Rabo de Peixe.

Testemunhos

Itinerários gastronómicos do concelho da Ribeira Grande, S. Miguel.

As cataplanas no restaurante "O Pescador" na Praia da Vitória.

O peixe grelhado no Bar da Caloura.

Memórias e vivências da alimentação na ilha do Corvo.